La Spiruline : algue et complément alimentaire

Publié le 16 mars 2010 par

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Spiruline

La Spiruline est très à la mode dans le rayon des compléments alimentaires. Ce nom vernaculaire existe en deux genres différents de cyanobactéries filamenteuses :

* Arthrospira, comestible, utilisée en cures.
* Spirulina, non-comestible.

Spiruline : l’algue bleue de santé et de prévention

La spiruline utilisée en tant que produits compléments alimentaires est faite à partir de différentes espèces mais uniquement du genre Arthrospira. Ce produit naturel est une algue très présente sur la Terre, depuis plusieurs milliards d’années. La spiruline fait partie d’une famille nommée les cyanobactéries. On l’appelle aussi algue bleue, et la spiruline se présente sous une forme de filament qui est enroulé en spirale sur lui-même. Elle mesure un dixième de millimètre environ.

La spiruline est apparue sur Terre avec les premières sources des êtres vivants. la spiruline se développe uniquement dans des milieux aquatiques chauds et se trouve aujourd’hui dans son état naturel dans des zones intertropicales, comme dans les lacs d’eau douce peu profonds et riches en oligo-éléments.

La spiruline est une micro algue découverte au Tchad par des chercheurs français dans les années 50. Son analyse a montré que la spiruline possède une valeur nutritionnelle sans équivalent ! Les peuples de la région avaient d’ailleurs déjà ressenti cet apport et l’algue Spiruline fait partie des habitudes alimentaires depuis plusieurs milliers d’années de ce peuple. Ceci qui explique aussi l’état de santé remarqué et plus fort, en comparaison avec des peuples voisins. La spiruline constitue aussi un aliment essentiel pour les flamants roses ! Il existe environ 2 000 espèces de Cyanobactéries et 36 espèces d’Arthrospira. La principale espèce offerte sur le marché est l’Arthrospira platensis, qui est cultivée en Californie et à Hawaï, en Afrique de l’Ouest (Côte d’Ivoire et Burkina Faso en particulier).

Spiruline bio super dietDans les rayons, il est maintenant possible de trouver de nombreuses marques proposant des produits alimentaires à base de spiruline. J’ai testé dernièrement le complément alimentaire des Laboratoires SUPER DIET. Ce dernier est destiné à procurer à l’organisme une grande quantité de protéines. Il est idéal après une grossesse, une convalescence ou bien un régime alimentaire végétarien, par exemple. mais peu supplémenter aussi des périodes comme les changements de saison.

On le sait, les protéines sont indispensables pour l’organisme de l’humain (comme le montre plusieurs études ou régimes, comme le régime Dukan). Les protéines ont un rôle très important dans les processus de fonctionnement de nos organes, ceci dans leur ensemble. Aussi elles contribuent au maintien de la bonne santé des muscles, des cheveux, des ongles, de la peau. Lorsque les protéines manquent à l’organisme, il va puiser ses réserves et aura pour conséquences une grande fatigue comme l’apathie, la chute des cheveux, des ongles cassants, ou une baisse des défenses immunitaires parfois importante. Il est donc important d’éviter cette carence en protéines et les Laboratoires SUPER DIET ont mis au point un complément alimentaire basé sur la SPIRULINE.

Ce complément alimentaire Super Diet SPIRULINE contient de la Spiruline Platensis qui est une algue microscopique de couleur bleu-vert et qui prolifère en eau douce. Sa richesse en protéines est incomparable : elle en contient 3 fois plus que la viande. Mais elle renferme aussi bon nombre de vitamines, minéraux (fer, magnésium, sélénium, phosphore…), et acides gras essentiels qui lui confèrent des propriétés bénéfiques exceptionnelles pour l’organisme en cas de fatigue générale.

Disponible dans les bonnes pharmacies et parapharmacies (voir l’annuaire des parapharmacies), le complément alimentaire Super Diet SPIRULINE est un concentré d’énergie qui est hautement profitable à tout l’organisme, qu’il faut prendre sur une période allant de 3 à 4 semaines. Il est fortement conseillé d’avoir une alimentation correcte, car la spiruline ne remplace pas une hygiène de qualité, mais vient compléter et parfaire valez 3 à 5 gélules par jour avec un grand verre d’eau.

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Publié dans : Nutrition & Santé