L’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation) vient de publier le 30 juin 2011 les résultats de la deuxième étude de l’alimentation totale, une étude considérée comme la plus importante jamais réalisée jusqu'alors sur les apports nutritionnels et les expositions alimentaires aux substances chimiques de la population en France.
Menus toxiques Au menu ? Soufflé de dioxynes sauce phtalates ! Bien que la réglementation sur les produits polluants s’est considérablement améliorée depuis quelques années, comme l’a souligné dernière le responsable de l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses), Marc Mortureux, il y a encore beaucoup à faire pour nettoyer nos assiettes de leurs produits chimiques. […]
La noix de coco est un fruit sain Noix de coco, noix de Saint Jacques, noix de muscade, noix de cajou, noix de veau, noix de cola, ou noix de Macadamia, la noix est bien présente dans notre environnement Nutrition (sans compter les noix de lavage dans un autre domaine). Parmi ces noix savoureuses que […]
juillet 1, 2011 parLa Redac
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