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Mieux connaître sa santé et comment en tirer profit
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La vie et le temps : les nouveaux boucliers anti-âge par Frédéric Saldmann
Écrit avec un langage accessible au plus grand nombre, cet ouvrage de plus de trois cent pages sera une piste excellente pour s'abreuver des études sur le vieillissement. "La vie et le temps : les nouveaux boucliers anti-âge" se dévore facilement et ne nous noie pas dans un flot d'informations trop spécifiques. Il apporte même l'envie d'aller plus loin dans les savoirs de cet univers, "de l'homme de fer à l'homme inoxydable".
La consommation de café : risque d’AVC réduit chez les femmes ?
Les bienfaits du café Les femmes qui consommeraient une tasse de café ou plus par jour ont un risque 22 à 25 pour cent de moins d’obtenir un accident vasculaire cérébral, selon une nouvelle étude du Karolinska Institutet. L’étude, publiée dans la revue scientifique "Stroke", se fonde sur les données de 34.670 femmes âgées de […]
Bienfaits du thé vert contre le cancer et Alzheimer
Boire du Thé Vert pour une santé de fer ?! Le thé vert (英語) n’est pas le dernier de mes soucis, et ce n’est pas pour rien qu’il fait régulièrement la Une de ce blog nutrition (comme dans l’article "9 raisons de boire du thé vert") et des autres sites d’actualités sur le bien-être et […]
Quelques notions à savoir sur la cuisine japonaise #2
Ustensiles pour cuisiner comme au Japon Pour faire suite à la première partie que je vous proposais sur les quelques notions de cuisine japonaise, il me semble important de parler maintenant des éléments essentiels pour pouvoir réaliser vos plats. Voici donc quelques autres informations sur les articles et ustensiles de cuisines pour concocter de bons […]
5 raisons de consommer du Matcha et une recette de crème
Le Matcha est une poudre très fine de thé vert frais. Utilisable en boisson chaude ou froide, recettes de cuisine salées ou sucrées et comme colorant alimentaire naturel.
NutriNet Santé : une cyber-étude sur la nutrition
Après les sondages, la déclaration d’impôts et le paiement des factures de diverses administrations, la ministre de la Santé Roselyne Bachelot a donné le coup d’envoi lundi d’une vaste étude scientifique sur les comportements alimentaires des Français qui a pour ambition de suivre 500.000 personnes pendant cinq ans par le biais d’internet. Le programme NutriNet […]
Bien manger : vrais et faux dangers
Affolé par l’annonce d’études souvent peu sérieuses révélant les risques que présenterait tel ou tel aliment, égaré par les injonctions contradictoires de certains « spécialistes », rendu perplexe par le discours ambiant sur les OGM, la mal-bouffe, le bio et l’agroalimentaire, vous ne savez plus à quel saint vous vouer. Que faut-il manger ? Viande […]
Mardi Gras : crêpes sans oeufs
Les crêpes sont généralement un repas ou un dessert qui est apprécié par tous. Par contre, les problèmes allergiques peuvent appraître pour les personnes sensiblent et en particulier allergiques aux oeufs. Mais pas de stress ! Pour éviter de gâcher ce moment de fête que peut-être un repas de crêpes, les enfants qui souffrent d’allergies […]
La glycation
La glycation est un accélérateur du vieillissement de l'organisme. Toutes les cellules sont touchées et tous les mécanismes sont ralentis. La benfotiamine qui est un dérivé de la vitamine B1 (thiamine) diminue les effets de la glycation chez les personnes diabétiques. Elle contribuerait ainsi à retarder l'apparition des signes du vieillissement (apparition de traces brunes, élasticité de la peau).
Le Salon de l’Agriculture 2009 : du 21 février au 1er mars
Le Salon International de l’Agriculture qui ouvre ses portes samedi 21 février (Paris, Porte de Versailles) sera l’occasion de découvrir des produits alimentaires intéressants et innovants, il est aussi le rendez-vous de la diversité et de la richesse de l’agriculture française et internationale. A cette occasion, tous les représentants du monde agricole se rassemblent dans […]
Nutritions et prévention du cancer : la brochure
Le mardi 17 février 2009 est une date importante dans le calendrier de la nutrition. En effet, ’Institut National du Cancer présentait sa nouvelle brochure "Nutritions et prévention du cancer". Cette dernière est destinée en particulier aux médecins, et elle est consacrée aux recommandations alimentaires qui préviennent le cancer. Voici le communiqué de presse pour […]
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Actualités Le Guide Santé
- Alzheimer : un régime pauvre en protéines ralentirait sa progression, chez les souris 15 février 2013
- Cancers : un programme d'exercice à domicile aiderait à la guérison des patients 19 décembre 2012
- Alzheimer : détecter les risques avant l’apparition des symptômes 12 novembre 2012
- Fertilité : l’âge de la ménopause du parent comme prédiction de la réserve ovarienne 7 novembre 2012
- Prothèse totale de hanche en ambulatoire : une première en France 6 novembre 2012
mars 27, 2011 parLa Redac
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