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Fruits et légumes (d’Automne) : comment se donner un coup de jus ?

octobre 9, 2012 par

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Le jus est donc un vrai compagnon pour la consommation de légumes et de fruits. C'est aussi une manière intéressante de consommer certains produits qui ne seraient plus aptes à certains modes de cuissons ou dégustations.

Comment retenir les bienfaits des légumes et des fruits grâce à leur couleur

mars 9, 2011 par

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Dévoilant une variété infinie de couleurs et de nuances, les légumes et les fruits sont essentiels pour la santé.  A consommer à chaque moment de l’année, à chaque saison ses légumes et ses fruits, ils peuvent se consommer sous toutes les formes (cuissons, préparations, etc.). Apports en vitamines, en fibres, contenant de l’eau, des minéraux […]

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