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Les bienfaits du chocolat noir pour réduire le stress et l’inflammation

Le chocolat noir. Rien que de prononcer ce mot, l’odeur et la texture onctueuse d’un bon chocolat animent nos sens. Le chocolat noir passe pour être le meilleur chocolat auprès des connaisseurs. Même si les chocolats au lait et autres confiseries à base de chocolats sont parfois des moments de plaisir certains (avec modération), le […]

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Quel est le meilleur super-aliment entre le thé vert matcha, le curcuma et le cacao ?

Un super-aliment c’est quoi ? Sous ce nom parfois usurpé se cache un aliment avant tout 100% naturel. Réputé depuis plusieurs millénaires, reconnu pour de multiples vertus nutritionnelles et bienfaits médicinaux, un super-aliment apporte à l’organisme des taux élevés d’antioxydants, de protéines, de vitamines, de minéraux ou d’oligo-éléments. La liste des super-aliments est longue, mais […]

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Design et aliments : chocolat, sushi et stockage

Tubes de peintures en Chocolat Beaucoup de gens aiment le chocolat, et les artisans chocolatiers dans la monde ne cessent de proposer des créations qui parfois sortent du lot de ce que l’on peut trouver dans les commerces traditionnels. Au Japon, la firme de design Nendo a créé une ligne de chocolats imitant des tubes […]