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Les bienfaits de la curcumine pour améliorer la mémoire et l’humeur

La curcumine fait partie des super-aliments avec des pouvoirs antioxydants reconnus par la science, comme le matcha ou le cacao pour ne citer qu’eux. La curcumine a de nombreux atouts pour la santé, et il semblerait qu’une consommation quotidienne d’une certaine forme de curcumine améliorerait la mémoire et l’humeur chez les personnes présentant une perte […]

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Quel est le meilleur super-aliment entre le thé vert matcha, le curcuma et le cacao ?

Un super-aliment c’est quoi ? Sous ce nom parfois usurpé se cache un aliment avant tout 100% naturel. Réputé depuis plusieurs millénaires, reconnu pour de multiples vertus nutritionnelles et bienfaits médicinaux, un super-aliment apporte à l’organisme des taux élevés d’antioxydants, de protéines, de vitamines, de minéraux ou d’oligo-éléments. La liste des super-aliments est longue, mais […]

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Manger une nourriture épicée freine l’envie de consommer du sel

Produits agricoles issus de cultures ou de cueillettes, les épices existent sous de nombreuses formes. Comme les herbes aromatiques ou les fruits, elles proviennent de différentes parties des plantes comme les écorces, les fleurs, les feuilles, les fruits, les bulbes ou les graines. Indispensables pour rendre un plat unique, les épices stimulent les perceptions olfactives […]