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Le yogourt peut aider à réduire le risque de croissance précancéreuse de l’intestin

Fabriqué à base de lait fermenté le yogourt fait partie du régime alimentaire de nombreuses personnes. Introduit depuis des siècles au Moyen-Orient, il se fabriquait à la maison avant d’être standardisé par la production industrielle. Naturellement acide et consommé frais, le yogourt est souvent mélangé à du sucre, des fruits ou des céréales comme dessert […]

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Le microbiome intestinal influence le métabolisme à travers le système immunitaire

Notre microbiome intestinal influence le métabolisme à travers le système immunitaire. Une étude montre comment les « bonnes bactéries » nous maintiennent en bonne santé.

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Les bienfaits des noix sur le microbiome intestinal et la santé

Les régimes riches en noix ont joué un rôle dans la santé cardiaque et dans la réduction du cancer colorectal comme le confirment plusieurs études précédentes. Les données épidémiologiques suggèrent que les régimes riches en noix ont des effets bénéfiques sur la santé, y compris la réduction de la mortalité notamment dans le cas de […]