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Le succès d’un régime peut dépendre de notre ADN

L’incidence de la maladie métabolique induite par l’alimentation a explosé au cours des cinquante dernières années, malgré les efforts des politiques de santé publique pour améliorer les recommandations diététiques universelles. Des études comparant les modèles alimentaires des populations avec les résultats de santé ont historiquement fourni la base pour des recommandations d’un régime sain. Cependant, […]

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Les bienfaits des noix sur la santé intestinale

Des fruits secs, mais sans sulfites s’il vous plait ! Un fruit sec est généralement 100% naturel (en théorie). Cependant, il est important de consommer des produits issus d’une agriculture biologique ou la plus naturelle possible. Les fruits secs seraient parmi les aliments traités avec les plus grosses quantités de sulfites (E220, anhydride sulfureux) utilisés […]