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La principale catéchine du thé vert améliore la mémoire et combat l’obésité

Parmi la liste des raisons pour lesquelles la consommation de thé vert renferme de nombreux bienfaits s’agrandit. Les résultats d’une étude publiée le 24 juillet 2017 dans la revue médicale The FASEB viennent augmenter cette liste des vertus du thé vert pour la santé. En effet, l’épigallocatéchine gallate (EGCG), un puissant antioxydant qui est la […]

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Thé vert et fleurs d’Osmanthus : synergie d’effets antioxydants bienfaisants

Le thé vert et les différentes plantes aromatiques ou médicinales sont de plus en plus populaires. Ces mélanges disponibles dans le commerce sont intéressants pour leurs saveurs et pour varier les plaisirs gustatifs de la famille — en dehors de leur objectif marketing pour les marques qui veulent se diversifier. Dans ce nombre grandissant de […]

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Boire du thé au quotidien contre le déclin cognitif

La consommation quotidienne de thé peut protéger les personnes âgées contre le déclin cognitif, selon une étude récente. Le thé est un fer de lance du Blog Nutrition Santé. On l’aime, on l’adore, sous toutes ses formes et ses goûts, quelle que soit son origine et quelle que soit sa couleur ! C’est avec cet […]