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L’huile d’olive aide à ralentir les maladies liées au vieillissement

L’huile d’olive de qualité regorge de bienfaits pour la santé. En effet, ingrédient phare du régime méditerranéen, l’huile d’olive dans l’alimentation aiderait à atténuer les maladies liées au vieillissement Selon les résultats d’une étude publiés le 31 décembre 2019 dans la revue Molecular Cell, de chercheurs de la faculté de médecine de l’Université du Minnesota […]

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Comment préparer un bon café expresso ?

Le café expresso (de l’italien caffè espresso) est un café court connu dans le monde entier. Ce café très corsé avec un arôme puissant est obtenu par percolation sous haute pression, dont l’invention date de 1884 par Angelo Moriondo à Turin (Italie). Pour préparer le meilleur expresso il y a plusieurs écoles et l’arrivée en […]

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Les boissons et suppléments de cétone facilitent le contrôle glycémique

Les personnes qui ont besoin de contrôler leur glycémie souhaitent notamment minimiser le risque de complications, à long terme, liées au diabète. Cette autosurveillance sert principalement à contrôler et à prévenir les déséquilibres — hypoglycémie et hyperglycémie — et à adapter le traitement du diabète au mieux. De plus, le contrôle glycémique permet de mesurer […]