A propos de Blog Nutrition Santé

Mieux connaître sa santé pour plus de bien-être !

★ Informations en santé et nutrition, actualités des études scientifiques, développement personnel, pensées, astuces, recettes, anecdotes et humeurs d’un nomade digital, depuis 2009. Ce blog sur la santé n’a pas vocation à remplacer votre relation avec votre médecin traitant ou tout autre professionnel de la santé, et ce quelle que soit la manière. ★

A propos de BlogNutritionSanté.com par Jimmy BRAUN.


La création de ce blog nutrition santé est tout simplement liée à une passion profonde pour la vie et les moyens qu’offrent les nouvelles technologies (si elles sont bien utilisées).

La base de cette passion — pour la nutrition, la cuisine, la curiosité, l’hospitalité et le voyage — est principalement animée par la mémoire d’une Grand-Mère ukrainienne.

Née au début du XXe siècle à côté de la Mer Noire, elle parlait plusieurs langues (ukrainien, allemand, arabe oranais, français), ne savait ni lire ni écrire, et avait « un cœur gros comme ça ! ».

Cette femme avait des super-pouvoirs dans sa cuisine magique qui ressemblait à un laboratoire. Sans compter ses machines à coudre à réaction, puisque la couture et la confection étaient aussi parmi ses compétences.

Jimmy BRAUN ブラウン• ジミー
Jimmy Braun

Aussi, cette passion ne serait pas établie sans un lien direct à une histoire personnelle mouvementée. La vie m’a obligé à affronter l’une des dures épreuves qu’elle nous sème sur le chemin.

J’ai eu la chance de survivre au cancer, en étant suivi pendant plusieurs années pour le traitement d’une pathologie cancéreuse courante chez les enfants — une leucémie (LAL pour les intimes) — dans les débuts du service Onco-hématologie pédiatrique de l’Hôpital Hautepierre de Strasbourg (France) en 1988.

Blog Nutrition Santé est une façon de graver sur le web le résultat de mes connaissances, mes expériences, des trouvailles et des actualités dans les domaines de la santé, du bien-être et de la nutrition — que ce soit par des recettes, des astuces, des objets culinaires design, des idées d’améliorations de mode de vie, etc.

Kiara Braun
Ma fille cuisinant des crêpes pour sa première Chandeleur.

Ce site n’a pas pour objectif de « jouer au médecin ou à l’apprenti sorcier », même si des « remèdes de grands-mères » peuvent se trouver dans certains articles, tout le contenu est simplement un complément, un certain regard, comme une épigraphe posée sur ce web santé de plus en plus épais et dense.


🔴 Ce blog nutrition santé est publié sur la plateforme WordPress. Ce blog santé n’a pas vocation à remplacer votre relation avec votre médecin traitant. BlogNutritionSanté.com n’est qu’une vision, un regard, et se base sur des études scientifiques. 🔴

Toutes les informations que vous trouverez sur ce site sont liées à des sources multiples (autant que possible), et pour une traçabilité précise les liens ou références sont le plus souvent indiqués dans les articles en pied de page (« Sources externes »).

Bien entendu, des erreurs ou des coquilles peuvent se trouver dans certains articles (désolé je suis un humain), malgré une relecture.

Le cas échéant, n’hésitez donc pas à me signaler une quelconque remarque afin de rectifier ou enrichir les contenus (en vous en remerciant par avance, et je ne mords pas). Rendez vous à la page Contact.

Comment contrer les carences en vitamines qui augmentent avec l’âge ?
Pour être en forme, mangez 500g de fruits et légumes chaque jour.

L’objectif de ce blog nutrition est donc de publier des articles sur les domaines de la nutrition et du bien-être avec un regard le plus éthique possible.

Simplement, il s’inspire d’un besoin vital que tout le monde connaît : se nourrir (autant physiquement que spirituellement).

Selon de nombreux médecins et professionnels de la santé, il semblerait que ce soit par la nourriture et une nutrition adaptée que la santé est optimale. Mais pas uniquement.

En fait, c’est avec plein de petites choses quotidiennes menées parfois seules ou en collectivités.

Prendre soin de soi, c’est aussi prendre soin des autres, et le bien-être, lorsqu’il est partagé, est encore meilleur.

ÉTHIQUE DES CONTENUS DU BLOG NUTRITION SANTÉ
N’abusez pas des nouvelles technologies jusqu’à devenir addict.

ÉTHIQUE DES CONTENUS DU BLOG NUTRITION SANTÉ


A propos des contenus et de l’éthique

Vous trouverez sur ce blog santé essentiellement des articles sur des thèmes « coup de cœur », des actualités, des anecdotes.

Publié sans régularité imposée, chaque article est unique, essayant de s’appuyer le plus possible avec les sources officielles et faisant autorité en matière de santé.

Les contenus sont créés, publiés et actualisés autant de fois que nécessaire.

Les renseignements contenus sur le Blog Nutrition Santé ne peuvent pas répondre à des questions médicales spécifiques, mais sont donnés à des fins purement informatives et générales, uniquement.

Parlez directement à votre médecin de famille, ou à un professionnel de la santé, si vous avez des quelconques inquiétudes concernant votre santé.

De fait, les actualités de ce  blog sur la nutrition et la santé sont destinées à améliorer, non à remplacer, la relation qui existe entre le patient (ou visiteur du site) et son médecin.

Blog Nutrition Santé s’engage à ne diffuser que des actualités et des informations de qualité validées par les  différentes autorités de santé, en rendant le plus accessible toutes les données nécessaires pour comprendre et contacter les auteurs, les rédacteurs, le directeur de publication et le webmestre.

Blog Nutrition Santé est un blog garantissant l’absence de participation à son capital de personne morale ou physique ayant des intérêts directs ou indirects en santé (laboratoires ou industriels, cliniques, médecins en exercice…).

Les sources de financement de ce blog sont les fonds personnels de la société Handpan Japan LLC.

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Mis à jour : 30/04/2019