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Comment manger mieux au travail dans un monde d’immédiateté ?

Le dynamisme social du XXIe siècle fait naître une société de l’information faite de nouveaux enjeux, de nouveaux pouvoirs et de nouveaux défis. Avec l’avènement de l’imprimerie, du téléphone, de la télévision, et des réseaux comme Internet, il s’agit de conquérir, de stocker et de distribuer de l’information à une vitesse croissante toujours plus effrénée. […]