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Nutrition et cancer : quelle légitimité pour les recommandations nutritionnelles ?

Les conseils nutrition santé pour se prémunir contre tel ou tel autre cancer sont l’éloge de nombreuses tribunes de la presse généraliste et spécialisée. Le Cancer est un réel problème de santé publique, et il est facile de constater que des marchés juteux s’ouvrent sur ce secteur en prêchant des conseils et des prises de position soit contradictoires ou complémentaires, mais trop rarement communes. Selon le rapport de l’Anses, il n’existe pas d’aliment ou de nutriment « anticancer » en soi !

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Aliments anti-âge pour réduire les effets du temps #1

Ralentir les effets du temps sur son vieillissement et sur l’histoire est une volonté, un rêve de nombreux humains depuis des siècles. Entre les machines à remonter le temps et les traitements de la peu ou la chirurgie plastique, il y a pourtant des clefs accessibles pour réduire les méfaits du temps sur notre vieillissement […]