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Les bienfaits des œufs pour le développement du cerveau des nourrissons

Nourrir les nourrissons avec des œufs pourrait leur fournir des nutriments clés et essentiels pour le cerveau. C’est ce que révèle une étude de la Brown School de l’Université Washington à St. Louis (États-Unis), dans un article publié le 20 décembre 2017 dans l’American Journal of Clinical Nutrition. Cette étude précise que les œufs provoquent, […]

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Alimentation nutrition

Mardi Gras : crêpes sans œufs

Les crêpes sont généralement un repas ou un dessert qui est apprécié par tous. Par contre, les problèmes allergiques peuvent apparaître pour les personnes sensibles et en particulier allergiques aux œufs. Mais pas de stress ! Pour éviter de gâcher ce moment de fête que peut-être un repas de crêpes, les enfants qui souffrent d’allergies […]