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Les grains entiers diminuent le risque de cancer colorectal et les viandes transformées l’augmentent

Un nouveau rapport majeur présente de solides preuves des liens entre le mode de vie et le risque de cancer colorectal. L’activité physique et les grains entiers réduisent le risque de cancer, mais trop d’alcool et de viande rouge (particulièrement les viandes transformées) augmentent le risque d’obésité et de cancer. Par exemple, on estime que […]

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Thé vert : rôle protecteur contre les cancers du système digestif

Le thé vert a de nombreuses vertus. Depuis des décennies, plusieurs études se penchent sur ce produit de consommation apprécié des asiatiques (et de plus en plus dans le monde) dans le cadre de ses bienfaits lors d’une consommation régulière.

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Brocoli Beneforté® : super aliment anti-cancer

Les brocolis sont des légumes essentiellement constitués d’eau, mais contiennent de nombreux minéraux potentiellement intéressant comme aliment anti-cancer. Reconnu pour ses vertus, le brocoli a eu droit a un petit lifting, par une équipe de chercheurs de l’Institute of Food Research de Norwich, pour le booster et en faire un vrai aliment anti-cancer. Avec le cacao et le thé, il faudra maintenant compter sur le Brocoli ! Famille des Brassicacées, le brocoli est une plante potagère qui serait originaire du sud de l’Italie. Particulièrement apprécié par les Romains, il serait une adaptation du chou sauvage…