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Les chercheurs ont découvert qu’un régime alimentaire sain, comme le régime méditerranéen, était associé à un risque considérablement réduit de développer des symptômes dépressifs. Une étude publiée en août 2018 dans le journal Nutritional Neuroscience vient renforcer l’idée d’un lien entre le régime alimentaire et la dépression. Des chercheurs australiens ont découvert que la quantité de poisson et d’aliments transformés consommée était liée à la dépression.
Les brocolis sont des légumes essentiellement constitués d’eau, mais contiennent de nombreux minéraux potentiellement intéressant comme aliment anti-cancer. Reconnu pour ses vertus, le brocoli a eu droit a un petit lifting, par une équipe de chercheurs de l’Institute of Food Research de Norwich, pour le booster et en faire un vrai aliment anti-cancer. Avec le cacao et le thé, il faudra maintenant compter sur le Brocoli ! Famille des Brassicacées, le brocoli est une plante potagère qui serait originaire du sud de l’Italie. Particulièrement apprécié par les Romains, il serait une adaptation du chou sauvage…
