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Alimentation nutrition

Brocoli Beneforté® : super aliment anti-cancer

Les brocolis sont des légumes essentiellement constitués d’eau, mais contiennent de nombreux minéraux potentiellement intéressant comme aliment anti-cancer. Reconnu pour ses vertus, le brocoli a eu droit a un petit lifting, par une équipe de chercheurs de l’Institute of Food Research de Norwich, pour le booster et en faire un vrai aliment anti-cancer. Avec le cacao et le thé, il faudra maintenant compter sur le Brocoli ! Famille des Brassicacées, le brocoli est une plante potagère qui serait originaire du sud de l’Italie. Particulièrement apprécié par les Romains, il serait une adaptation du chou sauvage…

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La définition de l’obésité se mondialise

Doublement de l’obésité en 30 ans ! Les taux d’obésité ont doublé dans le monde entier depuis 1980, selon une nouvelle étude publiée dans la revue médicale « The Lancet ». En 1980, 4,8 pour cent des hommes et 7,9 pour cent des femmes étaient obèses. Ces pourcentages ont bondi à 9,8 pour cent des hommes […]

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Nourriture Végétarienne nutrition

Bienfaits du thé vert contre le cancer et Alzheimer

Boire du Thé Vert pour une santé de fer ? Le thé vert (英語) n’est pas le dernier de mes soucis, et ce n’est pas pour rien qu’il fait régulièrement la Une de ce blog nutrition (comme dans l’article « 9 raisons  de boire du thé vert« ) et des autres sites d’actualités sur le bien-être et […]