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Les bienfaits des fibres alimentaires contre l’inflammation cérébrale

À mesure que les mammifères vieillissent, les cellules immunitaires du cerveau, appelées microglie, deviennent enflammées de façon chronique. Selon une étude de l’Université de l’Illinois (États-Unis) publiée le 14 août 2018 dans la revue Frontiers in Immunology, il pourrait y avoir un remède à l’inévitable : les fibres alimentaires. Rappelons que les principales sources de fibres proviennent des légumes et des fruits, des produits céréaliers, des légumineuses et des noix.

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La santé par la noix de coco

La noix de coco est un fruit sain Noix de coco, noix de Saint Jacques, noix de muscade, noix de cajou, noix de veau, noix de cola, ou noix de Macadamia, la noix est bien présente dans notre environnement Nutrition (sans compter les noix de lavage dans un autre domaine). Parmi ces noix savoureuses que […]