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Dans quels aliments trouve-t-on le plus de protéines ?

Les protéines sont des molécules présentes dans toutes les cellules vivantes. Elles sont indispensables au corps humain dans la mesure où elles sont à l’origine de la fabrication des tissus osseux, musculaires et des cellules de l’épiderme. Être en carence de protéines peut provoquer des problèmes de santé. Dans cet article, nous allons vous donner […]

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Médecines nutrition Santé Publique

Sarcopénie : une cible sous-jacente dans la lutte contre la Covid-19

Pour plusieurs raisons, les personnes âgées font partie des gens les plus à même de contracter une infection virale sous sa forme grave. Dans les pays développés, au moins 10% des individus de plus de soixante ans sont atteints de sarcopénie, 40% pour ceux placés en institution. C’est en prenant connaissance de ces informations que […]

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Santé Publique

Passeport vaccinal et voyage : état des lieux d’un futur laissez-passer

La pandémie de la Covid-19 dépasse le cadre purement sanitaire. En effet, cette endémie comporte également un fort caractère social et politique. Récemment, de nombreux pays de l’Union Européenne (UE), et de par le monde, ont évoqué la mise en place d’un « passeport vaccinal » (ou passeport sanitaire) qui permettraient à tout voyageur vacciné d’obtenir leur […]