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Comment réduire les fringales ?

Qui n’a jamais eu de fringales lève la main. Une fringale est une faim insatiable. Une envie soudaine de dévorer quelque chose. Une soif de nourriture. Peut-être qu’en lisant ces lignes vous salivez déjà pour un aliment alors que vous avez le ventre plein. Cette fringale pressante peut avoir plusieurs origines.

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L’anatomie cérébrale est impliquée dans nos choix alimentaires

Votre anatomie cérébrale peut jouer un rôle dans la détermination de vos choix alimentaires. En effet, selon une étude publiée le 20 juin 2018 dans The Journal of Neuroscience, le volume de matière grise dans deux régions du cerveau prédit la sélection d’aliments sains ou d’une cuisine savoureuse mais malsaine.