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Les bienfaits des fibres alimentaires contre l’inflammation cérébrale

À mesure que les mammifères vieillissent, les cellules immunitaires du cerveau, appelées microglie, deviennent enflammées de façon chronique. Selon une étude de l’Université de l’Illinois (États-Unis) publiée le 14 août 2018 dans la revue Frontiers in Immunology, il pourrait y avoir un remède à l’inévitable : les fibres alimentaires. Rappelons que les principales sources de fibres proviennent des légumes et des fruits, des produits céréaliers, des légumineuses et des noix.

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Les cellules cérébrales qui contrôlent l’appétit identifiées pour la première fois

Le régime alimentaire pourrait être prochainement révolutionné. Les principales cellules du cerveau qui contrôlent notre appétit ont été découvertes pendant l’été 2017 par une équipe de chercheurs de l’Université de Warwick en Angleterre. Des chercheurs ont identifié pour la première fois que les cellules de tanycytes qui se trouvent dans une partie du cerveau contrôlant […]

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Le cerveau se nettoie pendant que nous dormons [Etude]

Notre cerveau est l’objet de nombreux mystères et n’a pas fini de nous révéler sa puissance. Lorsque nous dormons, le cerveau utilise la phase de sommeil pour faire un nettoyage et se débarrasser de toxines et des déchets accumulés dans la pensée, comme lors d’une journée difficile et stressante. C’est ce que rapportent les chercheurs […]