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Nous ne mangeons pas assez de fruits ni de légumes !

L’importance des fruits et des légumes dans un régime sain est tellement forte que des millions de décès cardiovasculaires sont imputables à une consommation insuffisante de fruits et de légumes.

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Comment retenir les bienfaits des légumes et des fruits grâce à leur couleur

Dévoilant une variété infinie de couleurs et de nuances, les légumes et les fruits sont essentiels pour la santé.  A consommer à chaque moment de l’année, à chaque saison ses légumes et ses fruits, ils peuvent se consommer sous toutes les formes (cuissons, préparations, etc.). Apports en vitamines, en fibres, contenant de l’eau, des minéraux […]