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Lien entre l’alimentation de fast-food, l’asthme et les allergies

Des études montrent que l’impact de la nourriture des fast-food ne se limite pas à l’obésité. Selon une analyse publiée dans la revue Respirology, la consommation de ce type d’alimentation serait en lien avec l’asthme, et d’autres maladies allergiques

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La vitamine A dans le fourrage du bétail protège potentiellement contre l’allergie au lait de vache

Les nourrissons peuvent développer une allergie au lait de vache qui disparaît habituellement à l’âge adulte. Cependant, cette allergie peut augmenter le risque de développer d’autres maladies allergiques. Par ailleurs, selon les chercheurs, la réaction allergique peut être empêchée par deux composants du lait de vache interagissant ensemble. C’est ce que rapporte une étude publiée […]