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L’anatomie cérébrale est impliquée dans nos choix alimentaires

Votre anatomie cérébrale peut jouer un rôle dans la détermination de vos choix alimentaires. En effet, selon une étude publiée le 20 juin 2018 dans The Journal of Neuroscience, le volume de matière grise dans deux régions du cerveau prédit la sélection d’aliments sains ou d’une cuisine savoureuse mais malsaine.

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Le cerveau des femmes est plus actif que celui des hommes

Ce n’est pas nouveau, les femmes et les hommes sont différents autant biologiquement que psychologiquement. Et pour abonder dans ce sens, comme certains articles déjà présents sur notre Blog Nutrition Santé, la plus grande étude fonctionnelle d’imagerie cérébrale à ce jour a identifié récemment des différences cérébrales spécifiques entre les femmes et les hommes. Mieux […]

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Le cerveau humain détecte les maladies

Tout au long de l’évolution humaine, les maladies infectieuses ont été la principale cause de décès. La détection de signaux subtils indiquant la maladie et menant à l’évitement des personnes malades serait donc une façon adaptative de faire face à un environnement rempli d’agents pathogènes. Découverte d’une capacité du cerveau humain et de ses fonctions […]