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Boire du thé trop chaud est lié à un risque accru de cancer de l’œsophage chez les fumeurs et buveurs d’alcool

La préparation d’un thé est simple en apparence. Même s’il n’est pas nécessaire d’avoir étudié pendant des années pour connaître les bases de la préparation des différentes sortes de thés, il existe un minimum de règles de préparation et de dégustation. Ces règles permettent non seulement de vous garantir une bonne dégustation, en respectant le […]

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Que choisir ? Thé vert en bouteille, sachet ou en vrac ?

Les personnes soucieuses de leur santé et de la qualité de leur alimentation le savent bien : le thé vert est l’une des boissons qui favorise le bien-être, avec de nombreux bienfaits avérés et 1001 raisons de boire du thé vert. Connu depuis des lustres dans les traditions asiatiques, en Chine et au Japon, le […]

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Boire du thé au quotidien contre le déclin cognitif

La consommation quotidienne de thé peut protéger les personnes âgées contre le déclin cognitif, selon une étude récente. Le thé est un fer de lance du Blog Nutrition Santé. On l’aime, on l’adore, sous toutes ses formes et ses goûts, quelle que soit son origine et quelle que soit sa couleur ! C’est avec cet […]