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Régime alimentaire à faible empreinte carbone : bon pour la planète et sain pour l’humain

Les régimes alimentaires pauvres au niveau de leur empreinte carbone ne sont pas seulement bons pour la planète, ils sont également plus sains. Des chercheurs ont examiné l’empreinte carbone des régimes alimentaires quotidiens à partir d’une enquête menée auprès de plus de 16 000 Américains. Ils ont constaté que les régimes alimentaires les plus respectueux […]

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Adoptez le régime alimentaire du futur illico presto !

Manger c’est se nourrir avec des aliments qui nous apportent l’essentiel pour notre organisme mais aussi une alimentation qui nous procure du plaisir. Cependant, l’action de s’alimenter et la production alimentaire chez l’Homme doivent changer radicalement autant pour nous garantir de préserver et améliorer notre santé, que pour sauver la planète. En effet, la transformation […]