Blog Nutrition SantéLe thé vert est bu depuis des siècles dans la péninsule du Japon et en Chine, en tant que boisson et ingrédient de la médecine chinoise. J’adore cette boisson et je vous propose de découvrir les bienfaits du thé vert grâce aux recherches scientifiques sur les vertus du thé vert pour la santé.
Le thé est une boisson ancestrale reconnue pour favoriser le bien-être. D’ailleurs de nombreuses recherches le qualifient de breuvage médicinal. En effet, le thé fait l’objet de plusieurs études qui révèlent notamment qu’il peut améliorer l’humeur, réduire l’anxiété, ou aider à prévenir les maladies cardiovasculaires. Dans une nouvelle étude publiée le 8 janvier 2020 dans […]
Des scientifiques de l’Université de Surrey (Royaume-Uni) ont découvert qu’un antioxydant naturel – l’EGCG – abondant dans le thé vert peut aider à éliminer les bactéries résistantes aux antibiotiques (RAM).
Boire du thé de qualité modérément, dans le cadre d’un régime alimentaire et un mode de vie sain, permet de tirer profit au maximum des vertus du thé. Actuellement, la majorité des études sur le thé (thé vert, matcha, thé noir) reposent sur des mesures neuropsychologiques et beaucoup moins sur des mesures de neuro-imagerie, en […]
