Le thé vert contient de puissants bienfaits pour la santé et le bien-être. Plusieurs études confirment la capacité des principes actifs du thé vert, même si les vertus du thé peuvent dépendre de son origine, sa préparation, ou son mode … Continuer de lire Les bienfaits du thé vert sur la flore buccale et contre le cancer de la bouche
La cuisine japonaise est au cœur de nombreuses tendances culinaires mondiales. Que ce soit au travers des fameux sushi, maki-sushi, rāmen, yakitori ou autres snacks japonais. Devenant populaire dans le monde entier, cette cuisine du Soleil Levant dévoile aussi certaines … Continuer de lire Matcha : boom mondial de l’or vert du Japon
Le Matcha est une poudre très fine de thé vert frais. Utilisable en boisson chaude ou froide, recettes de cuisine salées ou sucrées et comme colorant alimentaire naturel. Continuer de lire 5 raisons de consommer du thé matcha + 1 recette crème matcha
