Archives de l'auteur »Jimmy Braun«

La nutrition au cœur des thérapies innovantes : conférences à Aix-en-Provence

24 mars 2013

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Organisées par Marion Kaplan, nutritionniste et auteure de Votre alimentation selon Kousmine et de Nutrition consciente, la bible de l’alimentation du corps et de l’esprit (Grancher, en librairie en avril 2013), ces journées réservées aux praticiens professionnels sont un retour aux sources pour prévenir la maladie, guérir et vivre une santé consciente.

Obésité : moins de vitamine D selon une étude

7 février 2013

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Publiée dans la revue médicale PLoS Medicine, une étude récente apporte de nouvelles indications sur les conséquences de l'obésité. Elle serait en cause dans la réduction des niveaux de vitamine D dans le corps.

Guide Michelin 2013 : le Japon gonflé d’étoiles (g)astronomiques

3 décembre 2012

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Le Guide Michelin cuvée 2013 est dans les bacs. Avec un lectorat (a priori) toujours bien présent depuis 1900, ce guide et annuaire gastronomique (restaurants, hôtels…) propose cette année de nouveaux résultats dont certains sans surprise et sans doute bien mérités, avec le Japon en tête de file sur le rang mondial.

La santé sur le net : médicaments, pharmacie et vide juridique

21 novembre 2012

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L'achat de produits de parapharmacie sur internet n'est pas nouveau. Presque entrée dans les mœurs, l'achat de produits de parapharmacie et de bien-être sur le web est devenu depuis quelques années un réflexe pour certains consommateurs - avec des paniers-moyens et un nombre de client croissant, vu le nombre de boutiques en ligne qui sont accessibles.

Implants dentaires : un succès qui dépend à la fois du patient et du dentiste

9 novembre 2012

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L'absence de dents à certains endroits de notre bouche peut avoir de multiples conséquences et le succès des implants dentaires après une intervention est donc un enjeu majeur, ne serait-ce que pour le coût élevé de cet acte.

Nutrition et carie dentaire

9 novembre 2012

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La carie dentaire est la troisième pathologie la plus répandue dans le monde. Mais qu'est-ce exactement et comment y remédier ?

Thé vert : rôle protecteur contre les cancers du système digestif

6 novembre 2012

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Le thé vert a de nombreuses vertus. Depuis des décennies, plusieurs études se penchent sur ce produit de consommation apprécié des asiatiques (et de plus en plus dans le monde) dans le cadre de ses bienfaits lors d'une consommation régulière.

Inflammation intestinale : la voie d’une nouvelle bactérie contre les MICI

5 novembre 2012

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Dans la vidéo ci-dessous, Nathalie Vergnolle, directrice de recherche à l’Inserm, explique très clairement leur démarche et résultat de recherche, et signale que « les bactéries pourraient être conditionnées dans des gélules ou dans des yaourts comme cela se passe pour les probiotiques ».

Hygiène alimentaire : à propos des probiotiques

16 octobre 2012

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Nobel de médecine sur les cellules souches à l'honneur, le Bisphénol A et les OGM en ligne de mire, Facebook et Twitter plus alléchants que le sexe et l'alcool, création d’ovocytes et de sperme à partir de cellules souches, le venin mortel d’un serpent utilisé pour combattre la douleur, cette période d’actualités automnales pour les domaines de la santé et du bien-être est très riche.

Fruits et légumes (d’Automne) : comment se donner un coup de jus ?

9 octobre 2012

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Le jus est donc un vrai compagnon pour la consommation de légumes et de fruits. C'est aussi une manière intéressante de consommer certains produits qui ne seraient plus aptes à certains modes de cuissons ou dégustations.

Quelques emballages alimentaires design

24 septembre 2012

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Tout le monde le sait, le design d'un emballage jour un rôle primordial dans l'image d'un produit. Quel que soit l'emballage du produit, ce que l'on nomme le "packaging" en terme de marketing, apporte au consommateur une stimulation (marketing sensoriel). Il va se reconnaître plus ou moins au travers du produit.

La faim du vide : méthodes corporelles et spirituelles au service des anorexiques

3 avril 2012

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La faim du vide par le Dr Jacques Vigne "L’anorexique a faim de paix, et son traitement de fond sera de l’amener à la trouver" L’anorexie ou plutôt les anorexies, correspondent à un symptôme de perte de l’appétit. Pouvant devenir chronique, cet état peut conduire à une malnutrition et à des complications avec de lourdes […]

Le Grand Livre des Aliments Santé par Patricia Bargis : 500 aliments à la loupe

26 mars 2012

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A une période de l'année où les régimes vont battre la campagne, les maillots de bain se refaire une jeunesse, et avec la sortie du film "Mince Alors" de Charlotte de Turckheim, il est un ouvrage à ne pas manquer : "Le Grand Livre des Aliments Santé" par Patricia Bargis.

Alimentation Générale : magazine à croquer à pleines dents !

13 mars 2012

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Avec l’avènement d’Internet, de l’addiction à Facebook, à la tablette numérique et de l’implantation de puces électroniques dans le cerveau, le Livre, les journaux et les revues papiers vivent mal l’ère de la numérisation. Faillites, coupes franches dans le personnel, restructuration axée sur la version Web, les mastodontes et grands noms de la presse révisent […]

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