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Comment apprendre aux enfants à manger plus sainement ?

Communiquer aux enfants les bienfaits alimentaires auxquels ils peuvent s’identifier peut les amener à manger plus sainement. C’est ce que rapporte une étude publiée en mai 2019 dans le Journal of Nutrition Education and Behavior.

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Notre humeur dépend de la nourriture que nous mangeons

Les troubles de l’humeur ne sont pas rares. Leur origine peut-être multiple, mais le lien entre l’alimentation et l’humeur est très clair. Les troubles de l’humeur sont directement reliés aux carences nutritionnelles et à notre façon de nous alimenter et de nous hydrater au quotidien. Notre humeur dépend donc de la nourriture que nous mangeons, […]

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Régime alimentaire riche en fibres : bienfaits sur la santé ?

Les bienfaits des fibres sur la santé Nous savons tous que nous devrions manger plus de fibres, que ce soit pour lutter contre la constipation ou pour abaisser le taux de cholestérol sanguin, un des facteurs importants des cardiopathies (maladies cardiaques). Voici quelques informations complémentaires délivrées dans une étude américaine récente, qui nous dit que […]