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Guide Santé Nutrition nutrition

La glycation

La glycation est un accélérateur du vieillissement de l’organisme. Toutes les cellules sont touchées et tous les mécanismes sont ralentis. La benfotiamine qui est un dérivé de la vitamine B1 (thiamine) diminue les effets de la glycation chez les personnes diabétiques. Elle contribuerait ainsi à retarder l’apparition des signes du vieillissement (apparition de traces brunes, élasticité de la peau).

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nutrition

Nutrition et prévention des cancers : la brochure

Le mardi 17 février 2009 est une date importante dans le calendrier de la nutrition. En effet, ’Institut National du Cancer présentait sa nouvelle brochure « Nutritions et prévention du cancer« . Cette dernière est destinée en particulier aux médecins, et elle est consacrée aux recommandations alimentaires qui préviennent le cancer. Voici le communiqué de presse pour […]

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nutrition

PP synthétise les neurotransmetteurs

La vitamine PP Le rôle de cette gentille vitamine Elle intervient dans la production d’énergie des cellules. Elle participe à la fabrication des neuro-hormones. Elle joue un rôle dans le fonctionnement du tube digestif. Elle est utilisée comme traitement à hautes doses pour réduire le taux de cholestérol. Les Apports Nutritionnels conseillés (par jour) Nourrissons […]