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Les effets bénéfiques du chocolat noir sur la glycémie

L’hyperglycémie postprandiale (c’est à dire après un repas) est, selon les taux de sucres qui circulent dans le sang, capable d’induire un diabète de type 2 ou de favoriser certaines maladies cardiovasculaires. En cause notamment une sécrétion d’insuline insuffisante, prolongée ou retardée, menant à une insulinorésistance. Prévenir ce phénomène est donc important afin de rester […]

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Les pics de glucose élevés sont fréquents chez les personnes en bonne santé

Des taux de glucose supérieurs (hyperglycémie) ou inférieurs (hypoglycémie) à certains seuils peuvent endommager les organes. D’ailleurs, un taux anormal de glucose est généralement le symptôme d’un diabète. Cependant, une nouvelle étude révèle que les taux de glycémie normaux ne le sont souvent finalement pas.

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Les bienfaits de la cannelle contre l’obésité et l’hyperglycémie

Les épices ont de multiples atouts. En plus d’être des ingrédients parfaits pour harmoniser et égayer les plats, elles ont des atouts santé comme le révèlent de nombreuses études. Par exemple, manger une nourriture épicée freine l’envie de consommer du sel. Parmi les épices utilisées dans le monde, la cannelle est très populaire, et une […]