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Pourquoi les pommes bio sont meilleures pour la santé intestinale ?

Les pommes fraîchement récoltées et issues de l’agriculture biologique hébergent une communauté bactérienne nettement plus diversifiée, plus homogène et distincte, par rapport aux communautés conventionnelles.

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Fruits et légumes (d’Automne) : comment se donner un coup de jus ?

Le jus est donc un vrai compagnon pour la consommation de légumes et de fruits. C’est aussi une manière intéressante de consommer certains produits qui ne seraient plus aptes à certains modes de cuissons ou dégustations.

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Les bienfaits du cacao : super antioxydant

Une nouvelle étude américaine vient de révéler les vertus antioxydantes des graines de cacao, mais n’oublions pas pour autant les jus de fruits ! Le chocolat serait peut être une meilleure façon de booster votre santé, selon cette nouvelle étude.