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Les bienfaits des œufs pour le développement du cerveau des nourrissons

Nourrir les nourrissons avec des œufs pourrait leur fournir des nutriments clés et essentiels pour le cerveau. C’est ce que révèle une étude de la Brown School de l’Université Washington à St. Louis (États-Unis), dans un article publié le 20 décembre 2017 dans l’American Journal of Clinical Nutrition. Cette étude précise que les œufs provoquent, […]

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L’allaitement artificiel : impact différent de l’allaitement maternel ?

L’allaitement artificiel induirait des différences dans certains profils hormonaux, ainsi que dans les modèles de croissance par rapport à l’allaitement maternel. Le Professeur Guy Putet conclu que si l’allaitement n’est pas possible, le nourrisson doit être nourri par des formules qui permettent un modèle de croissance et un profil métabolique similaire à celui des nourrissons allaités au sein.