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Alimentation Compléments & Vitamines Développement personnel Guide Santé Nutrition nutrition Santé Publique

La confiance dans la capacité de cuisiner des adolescents prédit leur bien-être nutritionnel futur

Lorsque nous sommes enfant et adolescent, la volonté de s’initier aux joies de la cuisine à travers des recettes ou des expérimentations culinaires ne nous laisse pas indemnes.  Même si les joies gastronomiques de l’enfance ne nous transforment pas en tous en chef cuisinier, tous les adolescents qui apprennent les bases d’une cuisine bonne et […]

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Alimentation Guide Santé Nutrition Nourriture Végétarienne nutrition Santé Publique

Les bienfaits d’une alimentation locale à la cantine sur la consommation de fruits et de légumes

Privilégier une alimentation locale est fondamental. Cette démarche vertueuse permet de manger des produits de saison, avec plus de goûts, souvent meilleurs pour la santé et moins coûteux. De plus, c’est un acte écologique qui soutient directement l’économie locale pour porter les agriculteurs et les petits producteurs locaux vers un avenir meilleur. Dans cette optique, […]

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Addictions Alimentation Guide Santé Nutrition nutrition Santé Publique

Consommer trop de sucre augmente le risque de maladie cardiaque même chez les personnes en bonne santé

Substance aux saveurs douces, le sucre est un véritable démon pour la santé. Pas besoin de lui refaire le portrait, on connaît la chanson sur les méfaits du sucre. Cependant, une étude vient renforcer l’idée que la consommation élevée de sucre même pour les personnes en bonne santé augmente le risque de développer une maladie […]