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Les boissons alternatives au lait de vache peuvent créer une carence en iode

Les boissons alternatives au lait de vache ont le vent en poupe que ce soit chez les végétariens, les vegans, les personnes allergiques ou simplement les gourmands-curieux. Ces boissons alternatives au lait s’avèrent plutôt délicieuses et pratiques pour la majorité, mais elles ne peuvent pas se consommer sans connaître leurs apports et les conséquences sur […]

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Les bienfaits des légumes à feuilles vertes contre le vieillissement cognitif

Les légumes sont essentiels à un bon équilibre alimentaire. En manger au quotidien protégerait contre de nombreuses maladies et infections, tout en apportant les oligoéléments et les vitamines essentiels à notre santé. Parmi les légumes, certains renferment des pouvoirs spécifiques pour lutter contre les méfaits du vieillissement et renforcer nos immunités. Une astuce permet d’ailleurs […]

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Nutrition et prévention des cancers : la brochure

Le mardi 17 février 2009 est une date importante dans le calendrier de la nutrition. En effet, ’Institut National du Cancer présentait sa nouvelle brochure « Nutritions et prévention du cancer« . Cette dernière est destinée en particulier aux médecins, et elle est consacrée aux recommandations alimentaires qui préviennent le cancer. Voici le communiqué de presse pour […]