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Manger des noix réduit de 17% le risque de maladie cardiovasculaire

Manger des noix dans le cadre d’un régime alimentaire sain peut être bon pour votre cœur. Les noix contiennent des acides gras insaturés et d’autres nutriments. Et elles constituent un excellent encas peu coûteux, facile à stocker et à mettre dans votre sac. L’un des inconvénients des noix est qu’elles sont riches en calories. Il […]

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Les bienfaits des fibres alimentaires contre l’inflammation cérébrale

À mesure que les mammifères vieillissent, les cellules immunitaires du cerveau, appelées microglie, deviennent enflammées de façon chronique. Selon une étude de l’Université de l’Illinois (États-Unis) publiée le 14 août 2018 dans la revue Frontiers in Immunology, il pourrait y avoir un remède à l’inévitable : les fibres alimentaires. Rappelons que les principales sources de fibres proviennent des légumes et des fruits, des produits céréaliers, des légumineuses et des noix.

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Les bienfaits des fruits à coque contre les maladies cardiovasculaires et coronariennes

Les bienfaits des fruits secs, et en particulier des fruits à coque, sont nombreux et prouvés par les résultats de plusieurs études ces derniers mois. Parmi ces bienfaits, on sait que les noix activent la région du cerveau impliquée dans le contrôle de l’appétit, qu’elles sont bonnes pour la santé intestinale, que de manger des […]