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Découverte d’un réseau de neurones contrôlant les comportements alimentaires

La perte d’appétit ou l’anorexie associée à une inflammation altère la qualité de vie et augmente la morbidité dans de nombreuses maladies. Cependant, le mécanisme neural exact qui intervient dans l’anorexie associée à l’inflammation est encore mal compris. Des chercheurs ont identifié un réseau de neurones qui se coordonne avec d’autres régions du cerveau pour […]

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Comment avoir des habitudes alimentaires plus saines ?

Les habitudes alimentaires saines se définissent comme la clé de voûte pour maintenir une bonne santé. Cependant, avoir un régime alimentaire sain en apportant tout ce dont notre corps et notre activité réclament (nutriments, vitamines, etc.) n’est pas toujours simple. Bien manger et se nourrir de façon équilibrée est l’une des préoccupations majeures et missions […]

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Comment la teneur en calories fait-elle repenser les choix alimentaires ?

Selon une étude publiée le 2 novembre 2018 dans la revue PLOS ONE, voir des images d’aliments contenant des informations sur les calories rend les aliments moins appétissants, mais semble également modifier la façon dont votre cerveau réagit à ces aliments. Lorsque des images d’aliments contenant des calories ont été ajoutées, le cerveau a montré […]