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Un régime riche en vitamine A réduit le risque de cancer de la peau

La vitamine A participe à notre bien-être général en contribuant à la santé de notre peau, de nos yeux et de notre système immunitaire. De plus, elle favorise la croissance et le développement, et sa consommation dans un régime sain et équilibré serait liée à une réduction du risque de cancer de la peau.

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La vitamine A dans le fourrage du bétail protège potentiellement contre l’allergie au lait de vache

Les nourrissons peuvent développer une allergie au lait de vache qui disparaît habituellement à l’âge adulte. Cependant, cette allergie peut augmenter le risque de développer d’autres maladies allergiques. Par ailleurs, selon les chercheurs, la réaction allergique peut être empêchée par deux composants du lait de vache interagissant ensemble. C’est ce que rapporte une étude publiée […]

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L’huile de soja favorise considérablement l’absorption des micronutriments des légumes

Une cuillerée d’huile de soja ajoutée à votre salade ou vos légumes aiderait à débloquer leurs avantages nutritionnels complets, selon une étude publiée dans la revue scientifique American Journal of Clinical Nutrition.