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Comment manger mieux au travail dans un monde d’immédiateté ?

Le dynamisme social du XXIe siècle fait naître une société de l’information faite de nouveaux enjeux, de nouveaux pouvoirs et de nouveaux défis. Avec l’avènement de l’imprimerie, du téléphone, de la télévision, et des réseaux comme Internet, il s’agit de conquérir, de stocker et de distribuer de l’information à une vitesse croissante toujours plus effrénée. […]

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Alimentation nutrition

Design et aliments : objets, couleurs, Darth Vador et pirates

Dans la continuité de Design et Aliments #1 et Design et Aliments #2, voici une sélection en images d’objets et de présentations autour de l’aliment et de la cuisine.

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Alimentation Nourriture Végétarienne nutrition

Design et aliments : art et sushi-maki

Sushi ou maki, les recettes japonaises et leur présentation sont particulièrement esthétiques. Imposées par le met en lui même, les règles pour réaliser des sushis ou des makis sont parfois poussées à leurs extrêmes. Bien que traditionnellement les mamans japonaises se lâchent artistiquement sur la préparation des bentos de leurs bambins, une illustratrice-artiste japonaise doublée […]