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Design et aliments : objets, couleurs, Darth Vador et pirates

Dans la continuité de Design et Aliments #1 et Design et Aliments #2, voici une sélection en images d’objets et de présentations autour de l’aliment et de la cuisine.

Comment présenter des fruits pour donner envie aux plus récalcitrants ?

Il faut manger 5 fruits et légumes par jour paraît-il. Cependant, tout le monde ne raffole pas d’en manger au quotidien, à l’instar de produits gras ou trop sucrés. Pour réussir à faire manger des fruits aux plus récalcitrants, les mamans le savent bien, il faut redoubler d’astuces. Et la présentation peut jouer un rôle évident (sachant notamment que la présentation entre aussi dans la perception du goût). Dans l’esprit d’un Bentō (boîte-repas ou cantine japonaise) à base de fruits, voici une présentation, simple, sympathique et astucieuse de bananes et de raisins rouges et blancs. Bien entendu, il est possible d’améliorer et de créer des choses beaucoup  plus complexes, mais tout dépend aussi du temps, du budget et de la saison. Nb : Pour les yeux du dauphin banane, utilisez un marqueur sans solvants et autres produits chimiques.

Comment présenter des fruits pour donner envie aux plus récalcitrants ?

[© photo : Luz’s Unique Creations]

Apprendre à faire des sushis et des makis (avec des Lego®)

Apprendre à faire à manger se passe généralement dans une cuisine avec de vrais aliments. Mais pourquoi ne pas dessiner ses plats et/ou en réaliser des maquettes avant de les créer. Même si le Sushi Lego® est loin de la réalité avec le vrai sushi-maki dans sa réalisation (et son goût!), ça évite de faire du gâchis, surtout pour les petites mains qui se sentiraient une âme de Top Chef !

Apprendre à faire des sushis et des makis (avec des Lego®)

[© photo : via https://www.flickr.com/photos/bigdaddynelson/page2/]

Et la petite vidéo d’un père de famille très inspiré par l’ambiance sushi-bar du Japon…

Infuser du thé ou une tisane avec un diffuseur hors du commun

Des diffuseurs ou infuseurs de thés et tisanes, il est possible d’en trouver de toutes les tailles, de toutes les formes, dans de nombreux matériaux et à différents prix. Mais le diffuseur ci-dessous, en verre, permet de mettre en valeur les couleurs et les formes du produit infuser. Ce jeu de transparence et de lumière peut apporter une grande délicatesse  visuelle. A (s’)offrir quand on aime le design et le minimalisme.

Infuser du thé ou une tisane avec un diffuseur hors du commun[© photo : via http://www.thinkgeek.com/product/1ab8/]

Le grille-pain Darth Vador de Star Wars ou préparer les tartines à Papa

Les geek de Star Wars connaissent sans nul doute le produit. Mais voici un coup de coeur, pour les ignorants comme moi de tout le merchandising Star Wars, le grille-pain Darth Vador !

Le grille-pain Darth Vador de Star Wars ou préparer les tartines à Papa

[© photo : via http://starwars.com/shop/?product_id=1307702]

La cuisine monochrome sans être être mono goût

Manger éveille les sens. Et la vue va donc influencer l’appréciation d’un plat. La monochromie, qui pourrait rimer avec monotonie, est ici bousculée, avec un petit-déjeuner ou goûter monochrome. Voici une idée originale, même si ce n’est pas nouveau. A noter (pour celles et ceux qui veulent approfondir le sujet) que la couleur influencerait l’appétit, comme le révèle une étude britannique (« The Influence of the Color of the Cup on Consumers’ Perception of a Hot Beverage ») publiée en 2012 dans le Journal of Sensory Studies.

La cuisine monochrome sans être être mono goût

La cuisine monochrome sans être être mono goût

 [© photo : via http://fabienneplangger.bplaced.com/monochromes-fruhstuck/]

Et d’autres couleurs (moins appétissantes?)

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[© photo : via http://www.featureshoot.com/2014/04/lawrie-brown/]

Coup de crochet dans les légumes de Grand-Mère

Parfois, l’heure est venue de faire autre chose que de manger ou d’en parler ! Pour autant, il est possible de rester sur le thème de la cuisine. Et puisque le fan d’un groupe met ses idoles sur ses tee-shirts, pourquoi pas faire du crochet de légume ! L’artiste allemande Veselka Bulkan nous en montre un exemple parfait, en apportant une touche décalée, qui revisite l’art du crochet et va peut-être faire germer des graines de vocation chez certaines ou certains.

Coup de crochet dans les légumes de Grand-Mère

Coup de crochet dans les légumes de Grand-Mère[© photo : via https://www.etsy.com/shop/greenaccordion]

 Tire-bouchon et ouvre-bouteille pour les pirates

Certains amateurs de bonnes bouteilles sont des pirates, c’est bien connu !😉 Voici un tire-bouchon de pirate dont la jambe de liège se créera au débouchage !

Tire-bouchon et ouvre-bouteille pour les pirates

 [© photo : via http://www.suck.uk.com/products/legless-corkscrew/]

 

3 réflexions sur “Design et aliments : objets, couleurs, Darth Vador et pirates

  1. C’est tout à fait un article instructif et donne beaucoup d’idée sur

    les décorations des nouritures!Merci pour les informations

  2. le toatser dark vador est magnifique,, sinon, j’aime l’idée des recettes monochromes qui allient style et cuisine basse calories, très tentant!🙂

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