Les effets bénéfiques du chocolat noir sur la glycémie

L’hyperglycémie postprandiale (c’est à dire après un repas) est, selon les taux de sucres qui circulent dans le sang, capable d’induire un diabète de type 2 ou de favoriser certaines maladies cardiovasculaires. En cause notamment une sécrétion d’insuline insuffisante, prolongée … Continuer de lire Les effets bénéfiques du chocolat noir sur la glycémie

La caféine favorise la protection et la réparation du muscle cardiaque

La caféine favorise la protection et la réparation du muscle cardiaque

Une nouvelle étude publiée le 21 juin 2018 dans la revue PLOS Biology montre qu’une concentration de caféine équivalente à quatre tasses de café favorise le déplacement d’une protéine régulatrice dans les mitochondries. Cette action de la caféine améliorerait la fonction des mitochondries et protégerait les cellules cardiovasculaires des dommages. Continuer de lire La caféine favorise la protection et la réparation du muscle cardiaque

Les bienfaits du chocolat noir pour réduire le stress et l'inflammation

Les bienfaits du chocolat noir pour réduire le stress et l’inflammation

Le chocolat noir. Rien que de prononcer ce mot, l’odeur et la texture onctueuse d’un bon chocolat animent nos sens. Le chocolat noir passe pour être le meilleur chocolat auprès des connaisseurs. Même si les chocolats au lait et autres … Continuer de lire Les bienfaits du chocolat noir pour réduire le stress et l’inflammation

Quel est le meilleur superaliment entre le thé vert matcha, le curcuma et le cacao ?

Quel est le meilleur super-aliment entre le thé vert matcha, le curcuma et le cacao ?

Un super-aliment c’est quoi ? Sous ce nom parfois usurpé se cache un aliment avant tout 100% naturel. Réputé depuis plusieurs millénaires, reconnu pour de multiples vertus nutritionnelles et bienfaits médicinaux, un super-aliment apporte à l’organisme des taux élevés d’antioxydants, … Continuer de lire Quel est le meilleur super-aliment entre le thé vert matcha, le curcuma et le cacao ?