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Le microbiome intestinal est lié à la qualité du sommeil

Un manque de sommeil peut affecter négativement le microbiome intestinal, ce qui peut entraîner d’autres problèmes de santé. Le microbiome intestinal humain peut influer sur la santé par l’intermédiaire de l’axe cerveau-intestin-microbiome. De plus en plus de preuves suggèrent que le microbiome intestinal peut influer sur la qualité du sommeil. Des études antérieures portant sur […]

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Le kimchi sans produits de la mer a la même bactérie probiotique que le kimchi traditionnel

Les plats d’Asie sont souvent à l’honneur dans les cuisines curieuses de saveurs nouvelles. Certains ingrédients et plats traditionnels d’Asie détiennent des bienfaits, des saveurs ou des textures particulières, que ce soit par exemple de Thaïlande, du Vietnam, du Japon ou de Corée. Parmi ces plats traditionnels d’Asie, certains sont des pièces maîtresses des menus […]

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Les bienfaits du thé vert sur la flore buccale et contre le cancer de la bouche

Le thé vert contient de puissants bienfaits pour la santé et le bien-être. Plusieurs études confirment la capacité des principes actifs du thé vert, même si les vertus du thé peuvent dépendre de son origine, sa préparation, ou son mode de consommation. La consommation d’extraits de thé vert ou de catéchines purifiées a montré la […]