Organisées par Marion Kaplan, nutritionniste et auteure de Votre alimentation selon Kousmine et de Nutrition consciente, la bible de l’alimentation du corps et de l’esprit (Grancher, en librairie en avril 2013), ces journées réservées aux praticiens professionnels sont un retour aux sources pour prévenir la maladie, guérir et vivre une santé consciente.
mars 13, 2012 parLa Rédaction
Avec l’avènement d’Internet, de l’addiction à Facebook, à la tablette numérique et de l’implantation de puces électroniques dans le cerveau, le Livre, les journaux et les revues papiers vivent mal l’ère de la numérisation. Faillites, coupes franches dans le personnel, restructuration axée sur la version Web, les mastodontes et grands noms de la presse révisent […]
février 1, 2012 parLa Rédaction
La malbouffe tout comme le "mal-logement" sont de véritables fléaux. Vaste sujet qui ne cesse de grandir, la malbouffe n’est pas causée uniquement par les difficultés financières d’un foyer, mais bien aussi par le manque d’éducation, d’information ou du désintérêt des valeurs qu’apportent un repas "normal" à l’opposé d’une junkfood ou de la restauration rapide. […]
janvier 24, 2012 parLa Rédaction
2011 est déjà dans les oubliettes, et certains diront "tant mieux" ! 2012, qui vient de s’ouvrir avec l’année du Dragon d’eau, la fermeture de Megaupload, les tumultes d’une campagne politique et des tonnes d’informations qui font exploser les tabloïds. Avant que le mois de janvier ne se termine, recevez les meilleurs voeux du Blog […]
30 minutes ou plus d’activité physique par jour, au moins 5 fruits et légumes par jour, 3 féculents par jour… Au moins l'une de ces consignes vous dit quelque chose ? Élaboré en 2001, le PNNS (Programme National Nutrition et Santé) est un véritable cadre de référence Nutrition & Santé œuvrant pour l’équilibre entre apports énergétiques, alimentation et activité physique, et la prévention de l’obésité, du diabète, de l’hypertension, des atteintes articulaires, des maladies cardiovasculaires et respiratoires, et de cancers.
L’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation) vient de publier le 30 juin 2011 les résultats de la deuxième étude de l’alimentation totale, une étude considérée comme la plus importante jamais réalisée jusqu'alors sur les apports nutritionnels et les expositions alimentaires aux substances chimiques de la population en France.
Le régime Dukan, méthode d’amaigrissement : efficace ou dangereuse ? "Régime", ce terme hante parfois l’esprit de certaines et certains, sans jamais les quitter. A chaque nouveau régime qui fleurit dans le giron des spécialistes de la diététique ou des revues (très) généralistes, leur espoir de voir disparaître les kilo en trop leur fait briller […]
18 pays, 1 000 exposants… ◊ 48ème édition ◊ Pendant 9 jours, du 17 février au 27 février 2011 (9H00-19H00) à Paris (Paris Expo – Porte de Versailles), l’Agriculture sera à l’honneur. Environ 1 000 exposants et 3 500 animaux, la ferme invitera tout le monde à mieux découvrir et apprendre sur l’environnement des agriculteurs, […]
Le travail de nuit ou le jet lag sur place Désordre de l’horloge biologique et difficultés pour récupérer de la fatigue, travailler la nuit nécessite de rester très attentif, entre autre sur le rôle de l’alimentation afin de couvrir la dépense énergétique, qui résulte de la somme du métabolisme, des dépenses de thermogénèse (production de […]
Quoi de neuf Docteur Google ? Google Body Browser Les innovations en e-santé ne cessent de croître. Depuis que le Web "on y croit", aucun secteur n’a pas son chapelet de projets et d’initiatives sur l’Internet. Et pour le Dieu Google, qui est quand même"le" moteur de recherche, la santé est aussi un domaine qu’il […]
Pour cette sélection de vidéo en santé, nous allons partir du côté de l’industrie de la nourriture et ses secrets, et de la médecine ancestrale sur l’Altiplano. Voici deux vidéo à découvrir qui vous permettront sans aucun doute d’y faire quelques découvertes intéressantes !
Comme de nombreuses plantes, l'Avoine cultivée (du latin Avena sativa L.) est une plante offrant plusieurs bienfaits. Plante annuelle, elle est cultivée comme céréale ou comme fourrage, mais connait un certain regain depuis quelques années avec son utilisation et sa mise en avant dans des régimes alimentaires. N'oublions pas que les bienfaits de l'avoine jaunâtre s'intègrent et se révèlent essentiellement dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré et en parfait accord avec nos besoins nutritionnels, que ce soit sous forme de compléments alimentaires (disponibles en parapharmacies) ou dans la nourriture.
Ne pas effrayer notre alimentation Une fête, quelle qu’elle soit, est souvent l’occasion d’un repas, de gâteries, de gourmandises et autres sucreries pour marquer le coup et faire plaisir aux enfants (et aux grands aussi pourquoi pas !). Halloween est une fête bien commerciale dans nos contrées, et c’est trop souvent que des biscuits, des […]
mars 24, 2013 parLa Rédaction
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