Étiquette : affichage calories menu

Comment la teneur en calories fait-elle repenser les choix alimentaires ?

Auteur de l’article Par Jimmy BRAUN
Date de l’article 1 janvier 2019

Selon une étude publiée le 2 novembre 2018 dans la revue PLOS ONE, voir des images d’aliments contenant des informations sur les calories rend les aliments moins appétissants, mais semble également modifier la façon dont votre cerveau réagit à ces aliments. Lorsque des images d’aliments contenant des calories ont été ajoutées, le cerveau a montré […]

Étiquettes affichage calories menu, étiquetage des menus, blog nutrition, blog santé, calories, calories par jour, cerveau, choix alimentaires, comportement alimentaire, cortex orbitofrontal, manger bouger, manger moins bienfaits, noyau accumbens, régime alimentaire, régime méditerranéen, régime sain

Alimentation Découvertes Guide Santé Nutrition Médecines nutrition

Comment un régime hypocalorique peut inverser le diabète de type 2 ?

Auteur de l’article Par Jimmy BRAUN
Date de l’article 13 novembre 2017

Forme la plus fréquente de diabète, le diabète de type 2 se manifeste généralement à l’âge adulte, chez des individus âgés de 40 ans et plus. Selon l’OMS, « le diabète de type 2 (précédemment appelé diabète non insulino-dépendant ou diabète de la maturité) résulte d’une mauvaise utilisation de l’insuline par l’organisme. Le diabète de type […]

Étiquettes acides aminés, affichage calories menu, calorie calcul, Cell Metabolism, chirurgie bariatrique, diabète de type 2, diabète traitement, diabéte, glucose sanguin, glycogène hépatique, hyperglycémie, insuline, perdre du poids, régime alimentaire, regime hypocalorique, VLCD

Alimentation Guide Santé Nutrition Santé Publique

L’impact de l’affichage des calories dans les menus des restaurants et des fast-food

Auteur de l’article Par Jimmy BRAUN
Date de l’article 7 novembre 2017

Être informé sur ce que l’on mange intéresse tout le monde. Pas besoin d’être cuisinier, addict aux émissions de télé-réalités sur la bonne bouffe, de suivre un régime ou d’être maniaque du détail, les informations sur un menu de restaurant sont toujours bénéfiques. Non seulement, elles permettent une meilleure communication du message que le restaurateur […]