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Les bienfaits du régime méditerranéen pour l’intestin

L’intestin est une partie de notre tube digestif très importante. Notamment, il contribue à la digestion des aliments et au passage des nutriments vers le sang. D’autre part, puisqu’il est considéré comme le « deuxième cerveau« , l’intestin pousse de nombreux chercheurs à mieux saisir son rôle et fait l’objet de nombreuses études. Dans une nouvelle étude […]

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Mettre l’accent sur le goût favorise une alimentation plus saine

Même si la malbouffe a pignon sur rue, la plupart des gens veulent manger plus sainement. Cependant, les efforts pour encourager une alimentation saine en fournissant des informations nutritionnelles ne changent pas radicalement les habitudes alimentaires. D’ailleurs, une étude publiée le 2 octobre 2019 dans la revue Psychological Science suggère que des étiquettes mettant l’accent […]

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Les régimes à base de plantes réduisent le risque de diabète

Les habitudes alimentaires à base de plantes ont gagné en popularité ces dernières années, et les chercheurs ont souhaité quantifier leur association globale au risque de diabète, d’autant plus que la composition de ces aliments peut varier considérablement.