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Pourquoi les aliments sains sont plus importants que le type de régime ?

Les aliments sains sont plus importants que le type de régime pour réduire le risque de maladie cardiaque. C’est ce que rapportent des chercheurs qui ont analysé les effets de trois régimes alimentaires populaires. Les résultats de l’étude sont publiés dans la revue International Journal of Cardiology du 2 août 2019. Ils ont examiné les […]

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Notre corps peut s’adapter à une suralimentation occasionnelle

La suralimentation n’est pas rare. Un repas avec une alimentation plus riche que la normale arrive en certaines occasions, comme un repas d’anniversaire ou un repas d’affaires. Cette consommation de nourriture excessive par rapport aux besoins n’est pas sans conséquence si elle perdure dans le temps. Mais quand est-il d’une suralimentation occasionnelle chez une personne […]

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La performance cognitive est liée au niveau de nutriments

Un objectif central de la recherche en sciences psychologiques et cérébrales est d’établir des interventions thérapeutiques visant à promouvoir le vieillissement cérébral en bonne santé. Les preuves accumulées indiquent que l’alimentation et les nombreuses substances bioactives présentes dans les aliments sont des interventions raisonnables pour examiner la prévention de la démence. Cependant, des recherches interdisciplinaires […]