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Comment apprendre aux enfants à manger plus sainement ?

Communiquer aux enfants les bienfaits alimentaires auxquels ils peuvent s’identifier peut les amener à manger plus sainement. C’est ce que rapporte une étude publiée en mai 2019 dans le Journal of Nutrition Education and Behavior.

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Adoptez le régime alimentaire du futur illico presto !

Manger c’est se nourrir avec des aliments qui nous apportent l’essentiel pour notre organisme mais aussi une alimentation qui nous procure du plaisir. Cependant, l’action de s’alimenter et la production alimentaire chez l’Homme doivent changer radicalement autant pour nous garantir de préserver et améliorer notre santé, que pour sauver la planète. En effet, la transformation […]

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Comment retenir les bienfaits des légumes et des fruits grâce à leur couleur

Dévoilant une variété infinie de couleurs et de nuances, les légumes et les fruits sont essentiels pour la santé.  A consommer à chaque moment de l’année, à chaque saison ses légumes et ses fruits, ils peuvent se consommer sous toutes les formes (cuissons, préparations, etc.). Apports en vitamines, en fibres, contenant de l’eau, des minéraux […]