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Les produits laitiers fermentés, qui font partie du régime Méditerranéen (régime Crétois) ou de l’alimentation traditionnelle des pays nordiques, sont reconnus pour avoir plusieurs effets immunologiques favorables. Dans une étude finlandaise publiée le 29 octobre 2018 dans le British Journal of Nutrition, des chercheurs révèlent de nouveaux résultats intéressants.
Dans une récente étude publiée le 13 août 2018 dans la revue Ophthalmology, le régime méditerranéen préviendrait l’une des principales causes de cécité : la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA).
Bien que la réussite d’un régime alimentaire puisse dépendre de notre ADN, le régime méditerranéen semble être bénéfique pour un grand nombre d’humains. Selon des études antérieures, ce régime ralentit le vieillissement cérébral, et les enfants consommant un régime méditerranéen sont 15% moins susceptibles d’être obèses. Dans une nouvelle analyse publiée dans le Journal of the […]
