Catégories
Guide Santé Nutrition nutrition Santé Publique

Le thé vert aide à réduire la résistance aux antibiotiques

Des scientifiques de l’Université de Surrey (Royaume-Uni) ont découvert qu’un antioxydant naturel – l’EGCG – abondant dans le thé vert peut aider à éliminer les bactéries résistantes aux antibiotiques (RAM).

Catégories
Beauté Compléments & Vitamines Cosmétiques Bio Guide Santé Nutrition Médiathèque Santé Nourriture Végétarienne nutrition Problèmes psy

7 plantes pour aider le corps à s’adapter au stress et à l’anxiété

Stress et anxiété font partie de ce monde et du quotidien de nombreuses personnes qu’elles soient actives ou non. Ces états de troubles psychiques peuvent devenir incontrôlables, sans forcément nous attaquer et nous réduire tous de la même manière. Pour combattre les états de stress et d’anxiété passagers et persistants, plusieurs solutions s’offrent à nous. […]

Catégories
Alimentation Compléments & Vitamines Découvertes Guide Santé Nutrition nutrition

Conservation du thé : préserver les polyphénols, la théanine, la caféine et l’acide ascorbique

La qualité du thé est déterminée par plusieurs critères afin de préserver les polyphénols de thé, la théanine, la caféine et l’acide ascorbique. Autant la qualité et la température de l’eau, que la durée d’infusion, la conservation est l’un des éléments à respecter.